【鮮果日誌】紅肉 紅龍果/火龍果 (4入禮盒裝)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 雙燕迎春 【所屬菜系】 全部 【特點】 【原料】 青魚２條，黃瓜、蛋松、干澱粉、番茄醬、鹽、白糖、 蔥、姜、料酒、濕澱粉各適量。 【製作過程】 青魚治淨，切下魚頭，從魚脊背下刀，緊貼魚骨向魚尾片開，呈兩扇魚脯（連尾），在魚面上剞上花刀，修切成燕魚生坯，另取兩塊魚肉用花刀剞成燕子翅膀 |
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商品訊息描述: 夾心｜牛軋餅果實為碩大的漿果，外皮鮮紅色，帶有尖端綠色的鱗片，因神似火龍而得名
果肉白色或紅色，果肉內的黑點點即為黑色的種子。
火龍果為仙人掌科的三角柱屬植物，營養豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，
含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
含鐵量比一般的水果要高。
紅肉火龍果，果形較白肉種圓，外表鱗片全為紅色，鱗片較短且較密集成蓮花座，
酸度低，口感較甜，果實的甜度比白肉種高，但果肉軟，比較沒有脆感。
果肉血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳。
白色火龍果：果實圓形或長圓形，果肉白，鱗片為綠色，果肉爽脆多汁，纖維比紅肉種稍多。
火龍果保存及食法
保存方法：冷藏保存
神父的比果乾／蔬果片金格食品喻-
有人跟一個虛偽且面貌很醜的神父打趣：「你天天讚美上帝，是為了報答他給你創造了英俊的面貌嗎？」
「我雖然長得很難看，」神父高傲地說，「然而上帝賜給我的知識，卻跟你的頭髮一樣多。」
「真是這樣嗎？」那人說著，脫下了頭上的帽子，「看，我可是個禿子。」
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